Професійна овочечистка із серії Premana Professional від італійського бренду Sanelli оснащена лезом із подвійною ріжучою кромкою. Така конструкція дозволяє очищувати овочі та фрукти рухами в обох напрямках (вгору та вниз), що значно прискорює процес підготовки продуктів. Інструмент є універсальним і однаково зручним для використання як правою, так і лівою рукою. Лезо виготовлене з високоякісної нержавіючої сталі, що гарантує тривалу гостроту та стійкість до корозії. Запатентована ергономічна рукоятка зеленого кольору виготовлена за технологією подвійного формування із нековзного матеріалу. Вона містить антибактеріальну добавку Biomaster з іонами срібла для постійного гігієнічного захисту. Виріб витримує стерилізацію та температурні перепади від -40°C до +150°C, придатний для миття в посудомийній машині.