Сиротерка для моцарели Sirman Athos без дисків

Професійний подрібнювач сиру Sirman Athos італійського виробництва спеціально розроблений для швидкого та якісного нарізання моцарелли та інших видів сиру в закладах громадського харчування. Модель вирізняється сучасним обтічним дизайном, що запобігає накопиченню бруду та значно полегшує щоденне очищення. Апарат оснащений потужним двигуном на 0,21 кВт зі швидкістю обертання ножів 400 обертів на хвилину, що забезпечує стабільну роботу без перегріву продукту. Корпус пристрою виготовлений із анодованого алюмінію, а завантажувальний бункер — із нержавіючої сталі, що гарантує довговічність та гігієнічність. Зверніть увагу: різальні диски (конуси) не входять до стандартної комплектації та купуються окремо, що дозволяє підібрати необхідний розмір нарізки під конкретні потреби вашої кухні. Настільне виконання та гумові ніжки забезпечують стійкість апарата під час роботи, а всі робочі частини легко знімаються для миття.