Настільний куттер Sirman C 6 VV італійського виробництва призначений для професійного подрібнення горіхів, сухарів, шоколаду, сиру, варених яєць та м'яса. Завдяки своїй універсальності модель ідеально підходить для кафе, барів, ресторанів та закладів швидкого харчування. Апарат оснащений місткою змінною чашею об'ємом 5,3 літра, виготовленою з нержавіючої сталі AISI 304, яка має надійну теплоізоляцію від двигуна. Корпус пристрою виконаний зі сталі AISI 430, а високоефективний вентильований двигун забезпечує можливість безперервної роботи. Функціональною особливістю версії VV є наявність варіатора швидкості, що дозволяє регулювати оберти в діапазоні від 1500 до 2500 за хвилину за допомогою водонепроникної електромеханічної панелі керування. Безпека експлуатації гарантується прозорою кришкою з матеріалу Lexan з отвором для додавання інгредієнтів та двома вбудованими мікровимикачами. Усі робочі частини приладу легко знімаються для миття, а в комплект поставки входять ніж із двома лезами та точильний камінь.