Професійна 4-конфоркова індукційна плита Stalgast 9706100 — це високотехнологічне теплове обладнання, призначене для термічної обробки продуктів у закладах громадського харчування малого, середнього та великого форматів. Пристрій використовує індукційну технологію, що забезпечує виняткову економію електроенергії та динаміку роботи, недосяжну для традиційних газових чи електричних плит. Робоча поверхня обладнана чотирма зонами нагріву діаметром 230 мм і потужністю 3,5 кВт кожна, що дає сумарну потужність 14 кВт. Керування здійснюється за допомогою ергономічних ручок, які дозволяють регулювати потужність у діапазоні 9 рівнів. Плита вирізняється сучасним дизайном із лазерним гравіюванням передньої панелі та оснащена ефективною системою охолодження. Для безпеки та зручності експлуатації передбачено систему автоматичного розпізнавання посуду, захист від перегріву, індикатор залишкового тепла та дисплей, що відображає параметри роботи. Потребує підключення до електромережі 400 В (50 Гц). Габаритні розміри складають 800 мм у ширину, 700 мм у глибину та 850 мм у висоту, а регульовані ніжки дозволяють змінювати висоту в межах 45 мм.