Фритюрниця електрична Stalgast 15 л однокамерна 9725500

Фритюрниця електрична Stalgast 9725500 — це професійне теплове обладнання, розроблене для інтенсивного використання у закладах громадського харчування різних форматів. Пристрій призначений для обсмажування продуктів у фритюрі та може використовуватись як окремий елемент або у складі технологічної лінії. Фритюрниця оснащена однією ванною об'ємом 15 літрів і працює від трифазної мережі 400 В, забезпечуючи високу потужність 15 кВт для швидкого приготування страв. Корпус обладнання виконано в сучасному дизайні з нержавіючої сталі, а передня панель має лазерне гравіювання, що гарантує довговічність маркування. Зручні ергономічні ручки та світлові індикатори роботи й живлення спрощують процес експлуатації. Температура нагріву плавно регулюється до 190 °C, а вбудована система «холодної зони» запобігає підгорянню крихт на дні, що значно подовжує термін служби олії. Для безпеки персоналу передбачено автоматичне відключення живлення при вийманні нагрівального елемента, а також захист, доступний безпосередньо з панелі керування. Обслуговування фритюрниці полегшується завдяки рухомим нагрівальним елементам, які дозволяють легко чистити ванну, та безпечному зливу відпрацьованого жиру. У комплекті постачається міцний кошик розміром 310x340x150 мм. Стійкість конструкції забезпечують ніжки з регулюванням висоти (близько 20 мм). Габаритні розміри пристрою становлять 400х700х850 мм, що робить його оптимальним вибором для професійної кухні.