Фритюрниця електрична Airhot EEF8+8 Економ 2х8 л двокамерна

Подвійна фритюрниця Airhot EEF8+8 серії «економ» розроблена для професійного приготування широкого асортименту страв у фритюрі на підприємствах громадського харчування та в торгових точках. Модель оснащена двома незалежними ваннами об'ємом по 8 літрів кожна (відповідають стандарту GN 1/2), що дозволяє паралельно готувати різні продукти, наприклад картоплю фрі та пончики, запобігаючи змішуванню їхніх смаків. Завдяки сумарній потужності 5,6 кВт апарат забезпечує швидке нагрівання олії та стабільну просмажку інгредієнтів до золотистої скоринки. Конструкція приладу передбачає наявність «холодної зони», яка перешкоджає пригоранню дрібних частинок їжі, що дозволяє довше зберігати фритюр чистим. Безпека експлуатації гарантується наявністю робочого та аварійного термостатів у кожній секції для точного контролю температури в діапазоні від +60 до +200 градусів Цельсія. Корпус та робочі ємності виконані з нержавіючої сталі, забезпечуючи надійність обладнання та легкість у гігієнічному догляді. Пристрій працює від стандартної мережі 220 В та має габаритні розміри 570x450x360 мм, поєднуючи високу продуктивність із простотою в обслуговуванні.