Фритюрниця електрична Stalgast 2х5 л двокамерна 746068

Фритюрниця електрична двокамерна Stalgast 2x5 л 746068 — це потужне професійне обладнання, призначене для одночасного приготування різноманітних страв у фритюрі без змішування смаків. Конструкція передбачає дві незалежні робочі ванни, кожна з яких має загальну місткість 7,8 л, рекомендований корисний об'єм 5 л та мінімально необхідний рівень олії 3,3 л. Загальна потужність пристрою становить 4 кВт, що разом із підключенням до стандартної мережі 230 В забезпечує високу продуктивність та швидке нагрівання. Температурний режим кожної камери плавно регулюється в діапазоні від 60 °C до 200 °C за допомогою зручних механічних перемикачів. Важливою перевагою моделі є вбудована система «холодної зони», яка запобігає пригоранню залишків продуктів на дні, що дозволяє значно довше використовувати олію без втрати якості. Для полегшення процесу миття та санітарної обробки панель керування виконано знімною. Фритюрниця комплектується надійними кошиками з фронтальним кріпленням та спеціальними термостійкими ручками, що гарантує безпеку персоналу під час експлуатації. Завдяки компактним габаритам 415х430х315 мм та вазі 9,7 кг, це обладнання легко розмістити на будь-якій професійній кухні.