Фритюрница электрическая Stalgast 2х5 л двухкамерная 746068

Фритюрница электрическая двухкамерная Stalgast 2x5 л 746068 — это мощное профессиональное оборудование, предназначенное для одновременного приготовления блюд во фритюре без смешивания вкусов. Конструкция предусматривает две независимые рабочие ванны, каждая из которых имеет общую емкость 7,8 л, рекомендованный полезный объем 5 л и минимально необходимый уровень 3,3 л. Общая мощность устройства составляет 4 кВт, что вместе с подключением к стандартной сети 230 В обеспечивает высокую производительность и быстрый нагрев. Температурный режим каждой камеры плавно регулируется в диапазоне от 60 до 200 °C с помощью удобных механических переключателей. Важным преимуществом модели является встроенная система холодной зоны, которая предотвращает пригорание остатков продуктов на дне, что позволяет значительно дольше использовать масло без потери качества. Для облегчения процесса мойки и санитарной обработки панель управления выполнена съемной. Фритюрница комплектуется надежными корзинами с фронтальной крепью и специальными термостойкими ручками, что гарантирует безопасность персонала во время эксплуатации. Благодаря компактным габаритам 415х430х315 мм и весу 9,7 кг это оборудование легко разместить на любой профессиональной кухне.