Нож японский Ibili Premium 170 мм черный 797312

Нож Сантоку Ibili 797312 серии Premium с длиной лезвия 17 см — это японский аналог классического поварского ножа, адаптированный для профессиональной европейской кухни. Главной особенностью модели являются специальные углубления вдоль режущей кромки, которые создают воздушные карманы при нарезке, предотвращая прилипание продуктов к лезвию. Лезвие изготовлено из высококлассной молибден-ванадиевой нержавеющей стали 420 MoV, что гарантирует исключительную остроту, прочность и устойчивость к коррозии. Эргономичная рукоять из полиоксиметилена (POM) обеспечивает надежный захват и высокую износостойкость, позволяя комфортно выполнять три операции: нарезку, шинковку и измельчение. Этот нож сочетает в себе премиальное качество материалов и профессиональную функциональность, становясь незаменимым элементом современных кухонных принадлежностей.