Ніж для пасти Sanelli Premana 25 см зелений 308625

Професійний ніж для пасти із серії Premana Professional від італійського бренду Sanelli оснащений жорстким лезом довжиною 25 см. Цей інструмент спеціально розроблений для ефективного нарізання тіста під час виготовлення пасти, а також ідеально підходить для роботи з витриманими ковбасними виробами та твердими сирами. Лезо виготовлене з високоякісної нержавіючої сталі з твердістю 54–56 HRC, що забезпечує колосальну силу розрізання та довговічність ріжучої кромки навіть за інтенсивного використання. Спеціально розроблена опукла форма леза гарантує надійну підтримку під час операцій, що потребують значних зусиль. Запатентована ергономічна рукоятка зеленого кольору виготовлена за технологією подвійного формування із нековзного матеріалу, що забезпечує впевнене захоплення та суттєво знижує втому руки. Важливою гігієнічною особливістю є інтегрована антибактеріальна добавка Biomaster з іонами срібла, яка забезпечує постійний захист, пригнічуючи ріст мікроорганізмів. Конструкція без щілин у місцях з’єднання деталей гарантує повну відповідність нормам харчової безпеки, а стійкість матеріалів до температур від -40°C до +150°C дозволяє проводити стерилізацію та мити ніж у посудомийній машині.