Нож для пасты Sanelli Premana 25 см зеленый 308625

Профессиональный нож для пасты из серии Premana Professional от итальянского бренда Sanelli оснащен жестким лезвием длиной 25 см. Этот инструмент специально разработан для эффективной нарезки теста в процессе приготовления пасты, а также идеально подходит для работы с выдержанными колбасными изделиями и твердыми сырами. Лезвие изготовлено из высококачественной нержавеющей стали с твердостью 54–56 HRC, что обеспечивает колоссальную силу реза и долговечность режущей кромки даже при интенсивном использовании. Специально разработанная выпуклая форма лезвия гарантирует надежную опору при операциях, требующих значительных усилий. Запатентованная эргономичная рукоятка зеленого цвета выполнена по технологии двойного формования из нескользящего материала, что обеспечивает уверенный захват и существенно снижает усталость руки. Важной гигиенической особенностью является интегрированная антибактериальная добавка Biomaster с ионами серебра, обеспечивающая постоянную защиту и подавляющая рост микроорганизмов. Конструкция без зазоров в местах соединения деталей гарантирует полное соответствие нормам пищевой безопасности, а устойчивость материалов к температурам от -40°C до +150°C позволяет проводить стерилизацию и мыть нож в посудомоечной машине.