Ніж для томатів Sanelli Skin зубчастий 12 см чорний 329212
новий
Професійний ніж для томатів Sanelli 329212 із серії Skin оснащений напівжорстким зубчастим лезом довжиною 12 см. Цей інструмент спеціально розроблений для легкого нарізання продуктів із щільною шкіркою та м'якою серединою, він ідеально підходить для томатів, а також для нарізання булочок та іншого хліба. Завдяки серрейторній (зубчастій) заточці ніж плавно проникає в поверхню продукту, не деформуючи його та забезпечуючи ідеально рівні скибочки. Лезо виготовлене з високоякісної нержавіючої сталі Bonpertuis із твердістю 54–56 HRC, що гарантує відмінну ріжучу здатність і тривале збереження гостроти. Головною особливістю серії Skin є інноваційне ергономічне руків'я з унікальною текстурованою поверхнею, яка забезпечує максимально надійне захоплення та комфорт, запобігаючи ковзанню руки навіть за інтенсивного використання. Матеріал руків'я повністю відповідає суворим гігієнічним нормам щодо контакту з харчовими продуктами. Виріб вирізняється високою зносостійкістю, витримує професійну стерилізації та придатний для миття в посудомийній машині.
Нержавіюча сталь Bonpertuis, спеціально призначена для ножів. Висока твердість (54-56 HRC). Відмінна гнучкість. Висока ріжуча здатність. Конвексний профіль леза, контрольований вручну. Спеціально розроблений для професійного використання, гарантія довговічності.