Ніж для шинки Sanelli Meat & BBQ вузький 30 см синій 304130L
новий
Професійний вузький ніж для шинки Sanelli 304130L серії Meat & BBQ оснащений напівжорстким лезом довжиною 30 см. Ця модель спеціально розроблена для акуратного та тонкого нарізання невеликих і середніх ковбасних виробів та сиров’яленого м’яса (шинки, салямі, копі, панчети). Лезо виготовлене з високоякісної нержавіючої сталі з твердістю 54–56 HRC, має глянцевий фініш та закруглений обух для підвищеної безпеки. Ергономічне руків’я з поліпропілену з вираженою гардою та спеціальною антиковзною текстурою гарантує впевнений контроль над інструментом навіть при тривалій роботі. Ніж відповідає стандартам HACCP, стійкий до професійної стерилізації та придатний для регулярного миття в посудомийній машині.
Висока твердість (54-56 HRC). Відмінна гнучкість. Висока ріжуча здатність. Глянцеве покриття. Оброблена та закруглена кромка для більшої безпеки та зручності. Відмінна здатність до перезаточування.