Нож для ветчины Sanelli Meat & BBQ узкий 30 см синий 304130L
Новый
Профессиональный узкий нож для ветчины Sanelli 304130L серии Meat & BBQ оснащен полужестким лезвием длиной 30 см. Эта модель специально разработана для аккуратной и тонкой нарезки небольших и средних колбасных изделий и сыровяленого мяса (ветчины, салями, коппы, панчетты). Лезвие изготовлено из высококачественной нержавеющей стали с твердостью 54–56 HRC, имеет глянцевый финиш и закругленный обух для повышенной безопасности. Эргономичная рукоятка из полипропилена с выраженной гардой и специальной антискользящей текстурой гарантирует уверенный контроль над инструментом даже при длительной работе. Нож соответствует стандартам HACCP, устойчив к профессиональной стерилизации и подходит для регулярного мытья в посудомоечной машине.
Высокая твердость (54-56 HRC). Отличная гибкость. Высокая режущая способность. Глянцевое покрытие. Обработанная и закругленная кромка для большей безопасности и удобства. Отличная способность к перезаточке.