Набір ножів для чистки овочів Sanelli Premana 3 шт. в блістері 663603
новий
Професійний набір серії Premana Professional складається з трьох ножів для чищення з довжиною леза 10 см кожен, які призначені для щоденної нарізки та обробки фруктів і овочів на професійній кухні. Кожне лезо виготовлене зі спеціальної нержавіючої сталі з високим рівнем твердості 54-56 HRC та має напівжорстку структуру, що забезпечує необхідну гнучкість при роботі з продуктами різної щільності. Ергономічні зелені руків’я мають спеціальне м'яке покриття проти ковзання та антибактеріальний захист Biomaster на основі іонів срібла, який пригнічує ріст мікроорганізмів протягом усього терміну служби інструменту. Конструкція ножів дозволяє витримувати значні температурні коливання та миття в посудомийній машині при температурі до +150°C, забезпечуючи найвищий рівень гігієни та безпеки в робочому просторі.
Висока твердість (54-56 HRC). Хороша гнучкість. Висока ріжуча здатність. Довгий термін служби леза. Форма леза спеціально розроблена для професійного використання. Відмінна легкість заточування. Опукла форма леза забезпечує ефективну підтримку, коли від користувача вимагаються значні зусилля. Не відбувається відколювання.