Електрична конвекційна пекарська піч Maksan MKF-10 із ручною панеллю керування виконана в надійному корпусі з нержавіючої сталі та розрахована на 10 дек розміром 600х400 мм із опціональною можливістю використання гастроємностей GN 1/1. Рівномірне випікання та можливість одночасного приготування різних страв без змішування запахів забезпечується двонаправленою системою вентиляторів та двигунами виробництва ЄС. Пристрій оснащений блоком управління з цифровим дисплеєм, термостатичним контролем, функцією ручного зволоження та запобіжним термостатом для безпеки експлуатації. Конструкція включає склопакетну систему знімних подвійних дверей для легкого очищення, внутрішнє освітлення камери та фронтальний піддон для збору олії. Робочий цикл випікання запускається автоматично після закриття дверцят, а продумана ергономіка внутрішньої камери максимально спрощує щоденний догляд за обладнанням.