Піч конвекційна Unox Lisa 3 рівні XF013

Бренд: UNOX

новий

Піч конвекційна Unox Lisa 3 рівні XF013

Електрична конвекційна піч Unox XF013 Lisa серії Linemicro™ призначена для випікання хлібобулочних та кондитерських виробів, а також для розігріву заморожених продуктів та напівфабрикатів. Завдяки інноваційним технологіям, що забезпечують створення ідеального мікроклімату всередині робочої камери, тісто набуває правильної внутрішньої структури, рівномірно пропікається і покривається рум'яною скоринкою. Представлена модель має механічну панель керування Manual з ручним регулюванням температури та часу приготування. Рекомендується до застосування в кафе, пекарнях та кондитерських, а також у різних закладах швидкого харчування. У комплект поставки входить набір з 3-х листів TG 305 (460х330 мм).

Технології:

DRY.Plus - видалення надмірної вологи для створення хрусткої скоринки та надання рум'янцю готовим стравам
Швидке видалення вологи з робочої камери
Protek.SAFE™ - якісна теплоізоляція та максимальна безпека
Надійна теплоізоляція забезпечує максимальну ефективність печі
Охолодження зовнішніх поверхонь та скла дверцят для безпечної та комфортної роботи з обладнанням

Додаткові функції:

Відображення часу приготування, що залишився
Режим "INF" - безперервна робота печі

Особливості конструкції:

Легкий високоміцний корпус із сучасних матеріалів
Виготовлена з високоміцної феритної сталі робоча камера із закругленими кутами гарантує ідеальну гігієнічність та забезпечує зручність миття
Внутрішнє підсвічування робочої камери для спостереження за процесом приготування
Ручне відкривання дверцят зверху вниз
Обмежувач температури для безпечного використання обладнання

Гарантія: 12 місяців
Тип мийки: ручний
Парозволоження: ні
Кількість швидкостей вентиляторів: 1 шт.
Кількість вентиляторів: 1 шт.
Підключення до водопроводу: ні
Підключення до каналізації: ні
Тип управління: механічне
Тип підключення: електричний
Кількість рівнів: 3
Температура: +30°С...+260°С
Тип: печі конвекційні
Країна-виробник: Італія
Вага (брутто): 27 кг
Габарити (нетто): 600x587x402 мм
Габарити (брутто): 650x680x450 мм
Потужність, кВт: 2,7
Напруга, В: 220

Стан Новий товар

Немає відгуків

8 інших продуктів у цій же категорії:

Решітка Unox GN 1/1...

Аксесуари та комплектуючі для пароконвектоматів

Решітка Unox GN 1/1 нержавіюча сталь GRP806

2 155,59 грн.

Решітка Unox GRP806 використовується для приготування різних страв, наприклад, в горщиках. Великі комірки пропускають гаряче повітря, дозволяючи економити час на розігрів дека. Підходить для всіх пароконвектоматів з направляючими під гастроємності GN 1/1.

Деко двостороннє Unox...

Дека

Деко двостороннє Unox Fakiro GN 1/1 алюміній TG875

8 020,80 грн.

Двостороннє алюмінієве деко Fakiro Unox TG875 ідеально підходить для приготування в пароконвектоматах піци, фокаччі, випічки хлібобулочних та кондитерських виробів. Деко має 2 поверхні: гладку та ребристу. Алюмінієвий лист Fakiro товщиною 12 мм здатний акумулювати і легко і швидко передавати тепло їжі, розміщеній на його поверхню. З листом Fakiro час...

Піч конвекційна електрична"ИНТЭКО" ГН 41 ПАР ENTECO

Конвекційні печі

Піч конвекційна електрична"ИНТЭКО" ГН 41 ПАР ENTECO

55 000,00 грн.

Дозволяє швидко і смачно готувати ті ж самі страви, які готуються традиційним способом на плиті, в духовці, на пару, в грилі, а також швидко розігрівати заморожені продукти і продукти у вакуумній упаковці, готувати продукти з ніжною консистенцією, проводити термічну обробку при консервуванні

Направляючі для MKF-6 (GN 1/1) TK-01

Обладнання

Комплект направляючих Maksan для печей MKF-6 TK-01

MAKSAN (Туреччина)

5 025,00 грн.

Комплект направляючих Maksan TK-01 (GN 1/1) — це спеціалізований набір адаптерів, розроблений для конвекційних печей Maksan моделі MKF-6. Основне призначення цього комплекту — трансформація робочої камери печі, яка за замовчуванням розрахована на кондитерські листи розміром 600х400 мм, під стандартні гастроємності GN 1/1 (530х325 мм). Направляючі...

Піч конвекційна електрична з грилем "ИНТЭКО" МН 43 ENTECO

Конвекційні печі

Піч конвекційна електрична з грилем "ИНТЭКО" МН 43 ENTECO

28 245,00 грн.

Багатофункціональність печі з функцією гриль. Призначена для всіх видів смаження, приготування м'ясних страв, випічки кондитерських і дрібноштучних хлібобулочних виробів, швидкого розігріву заморожених продуктів.

Сітка для картоплі фрі Unox GN 1/1 GRP815

Аксесуари та комплектуючі для пароконвектоматів

Сітка для картоплі фрі Unox GN 1/1 GRP815

5 414,04 грн.

Сітка Unox GRP815 Steam & Fry формату GN 1/1 — це високотехнологічний професійний аксесуар, спеціально розроблений для використання в пароконвектоматах для приготування страв у фритюрі та парової обробки продуктів. Завдяки стандартному розміру GN 1/1 (530х325 мм), вона є універсальним рішенням для професійних кухонь будь-якого формату, від невеликих кафе...

Конвекційна пекарська піч (електрична, сенсорна панель) MKF-10 DIGI, 600x400x10, MAKSAN

Конвекційні печі

Піч конвекційна пекарська Maksan електрична 10 рівнів MKF-10 DIGI

MAKSAN (Туреччина)

172 960,50 грн.

Електрична конвекційна піч Maksan MKF-10 із сенсорним інтерфейсом та LCD-панеллю забезпечує на 50% економніше енергоспоживання порівняно з аналоговими моделями. Корпус і шасі виготовлені з нержавіючої сталі та розраховані на 10 дек розміром 600х400 мм з опціональною підтримкою гастроємностей GN 1/1. Пристрій оснащений пам’яттю на 50 програм (до 3 етапів у...

Піч конвекційна електрична"ИНТЭКО" ПН 44 ПАР 2 ENTECO

Конвекційні печі

Піч конвекційна електрична"ИНТЭКО" ПН 44 ПАР 2 ENTECO

56 774,00 грн.

Дозволяє швидко і смачно готувати ті ж самі страви, які готуються традиційним способом на плиті, в духовці, на пару, а також швидко розігрівати заморожені продукти і продукти у вакуумній упаковці, готувати продукти з ніжною консистенцією, проводити термічну обробку при консервуванні.