Піч конвекційна пекарська Maksan електрична 10 рівнів MKF-10 DIGI

Електрична конвекційна піч Maksan MKF-10 із сенсорним інтерфейсом та LCD-панеллю забезпечує на 50% економніше енергоспоживання порівняно з аналоговими моделями. Корпус і шасі виготовлені з нержавіючої сталі та розраховані на 10 дек розміром 600х400 мм з опціональною підтримкою гастроємностей GN 1/1. Пристрій оснащений пам’яттю на 50 програм (до 3 етапів у кожній) та можливістю ручного налаштування, а 6-рівневе регулювання швидкості двонаправлених вентиляторів із двигунами виробництва ЄС гарантує ідеальне випікання без змішування запахів. Модель підтримує автоматичний попередній нагрів, контроль температури з точністю до 1%, а також автоматичне зволоження з регулюванням рівня вологості у відсотках або ручну подачу пари через екран. Конструкція включає склопакетну систему знімних подвійних дверей для легкого очищення, поперечно розташовані лампи для чіткої видимості, запобіжний термостат та передній лоток для збору жиру. Цикл випікання активується автоматично при закритті дверей, а продумана ергономіка камери максимально спрощує догляд за обладнанням.