Індукційна плита Stalgast 770351 — це сучасне професійне обладнання для теплової обробки продуктів, що поєднує високу продуктивність та зручність керування. Пристрій має потужність 3,5 кВт і працює від стандартної мережі напругою 230 В. Корпус плити виготовлений з нержавіючої сталі, а робоча поверхня виконана з кераміки. Обладнання оснащене скляною сенсорною панеллю керування з окремим таймером, що дозволяє налаштовувати час роботи в діапазоні від 1 до 479 хвилин із кроком в одну хвилину. Плита пропонує 20 рівнів регулювання потужності та температури, забезпечуючи точний контроль процесу приготування. У режимі роботи за температурою діапазон налаштувань становить від 50 до 240°C з кроком 10°C. Для зручності передбачено 3 рівні швидкого налаштування, які залежать від обраного режиму роботи. Діаметр зони нагріву становить 260 мм, при цьому мінімальний діаметр дна посуду має бути 120 мм. Для безпеки пристрій оснащено захистом від перегріву, а для експлуатації слід використовувати лише посуд, призначений для індукційних плит. Габарити моделі складають 325 мм за шириною, 425 мм за глибиною та 100 мм за висотою.