Плита газова Stalgast G20, 6 конфорок з електричною духовкою 9718110

Професійна газова плита Stalgast з шістьма конфорками та електричною статичною духовою шафою є потужним і універсальним пристроєм, розробленим для використання в гастрономічних закладах будь-якого розміру – від малих до великих. Вона призначена для проведення термічної обробки з використанням газу для варильної поверхні та електрики для духовки, забезпечуючи загальну газову потужність 32,5 кВт та електричну 7 кВт. Варильна поверхня обладнана шістьма газовими конфорками з такою конфігурацією потужності: одна 3,5 кВт, три по 5 кВт та дві по 7 кВт, що дозволяє готувати одночасно різні страви в широкому діапазоні температур. Плита має ряд функцій для безпеки та зручності, включаючи можливість зменшення потужності пальників до 1/3 для режиму економного полум’я, систему пілотного полум’я, а також запобіжний пристрій проти витоку газу, доступний з панелі керування. Знімна підпальникова чаша полегшує очищення, дозволяючи мити її в посудомийній машині, а чавунні решітки забезпечують надійну опору для посуду. У нижній частині розташована універсальна електрична статична духова шафа потужністю 7 кВт, яка надає можливість якісної термічної обробки всіх видів кулінарних виробів, використовуючи статичний нагрів. Розміри внутрішньої камери духовки відповідають стандарту GN 2/1 (660x545x285 мм), вона оснащена функцією контролю вологості та внутрішнім освітленням. Плита відрізняється сучасним дизайном, має ергономічні ручки, передню панель з лазерним гравіюванням та індикатори роботи і живлення. Також передбачена нейтральна шафа з дверцятами для зберігання кухонного інвентарю.