Плита газова Stalgast G30, 6 конфорок з електричною духовкою 9718130

Професійна газова плита Stalgast з шістьма конфорками та електричною статичною духовкою є високопродуктивним комбінованим обладнанням, ідеально пристосованим для потреб малої, середньої та великої гастрономії. Вона спеціально розроблена для термічної обробки з використанням зрідженого газу (G30) для варильної поверхні та електричної енергії для універсальної духової шафи, забезпечуючи сумарну потужність 39,5 кВт та електричну 7 кВт. Варильна поверхня оснащена шістьма газовими конфорками з конфігурацією потужності 3,5 кВт, трьома по 5 кВт та двома по 7 кВт, що дозволяє працювати з різними видами посуду та інтенсивністю нагріву. Плита забезпечує безпеку та зручність завдяки системі пілотного полум’я, запобіжному пристрою проти витоку газу, а також можливості зменшення потужності пальників до 1/3 для економного режиму. Знімна підпальникова чаша значно спрощує очищення, дозволяючи мити її в посудомийній машині, а міцні чавунні решітки гарантують стійкість. У нижній частині розташована універсальна електрична статична духова шафа потужністю 7 кВт, що дозволяє здійснювати якісну теплову обробку продуктів за допомогою статичного нагріву. Внутрішня камера духовки відповідає стандарту GN 2/1 (розміри 660x545x285 мм), має функцію контролю вологості та оснащена внутрішнім освітленням. Дизайн плити відрізняється сучасністю, вона обладнана ергономічними ручками, передньою панеллю з лазерним гравіюванням, а також індикаторами роботи і живлення. Додатково в конструкції передбачена нейтральна шафа з дверцятами для зберігання кухонного інвентарю.