Ніж японський Stalgast Sashimi 240 мм 298240

Ніж японський Sashimi 298240 відноситься до сегменту професійного кухонного інвентарю для кафе, ресторанів, готелів та інших закладів громадського харчування та використовуються шеф-кухарями всього світу, особливе застосування — це азіатський напрямок у ресторанному меню. Основне призначення кухонного ножа це нарізка різних видів продуктів. Завдяки тонкій кромці леза, японським ножем можна нарізати м'ясо, рибу, а також овочі та фрукти. Одна з головних переваг ножів Stalgast — це дуже гостре та міцне лезо, яке виготовлене з високоякісної харчової нержавіючої сталі X50CrMoV15. Рукоятка ножа виготовлена з дерева.