Професійний кухонний ніж Sanelli серії Gourmet 312818 з довжиною леза 18 см вирізняється своєю винятковою ергономікою та універсальністю. Виготовлений із високоякісної нержавіючої сталі з оптимальним вмістом вуглецю (0,50%), хрому (14%) та молібдену (0,35%), цей ніж є ідеальним рішенням для професійної кухні: він забезпечує високу твердість, відмінну стійкість до корозії та тривале збереження гостроти. Головною особливістю моделі є запатентоване руків’я з подвійним формуванням, яке гарантує надійне антиковзне захоплення та мінімізує втому руки під час тривалої роботи. Традиційне ручне заточування з опуклим профілем дозволяє легко та точно нарізати, шинкувати та обробляти будь-які види продуктів, що робить цей інструмент незамінним помічником як для шеф-кухарів, так і для досвідчених аматорів.