Нож для хлеба Stalgast 219208 относится к сегменту профессионального кухонного инвентаря для кафе, ресторанов и других общепитов. Основное предназначение ножа – нарезка хлебобулочных изделий, хотя он также универсален и подходит для нарезки других видов продуктов. Волнистое лезвие ножа позволяет быстро и аккуратно разрезать торт, пирог или другое кондитерское изделие. Одним из главных преимуществ ножей Stalgast является очень острое и крепкое лезвие, выполненное из высококачественной нержавеющей стали марки X50CrMoV15. Рукоятка ножа — эргономичная, выполненная из полипропилена.