Індукційна плита Airhot IP3500 — це потужне професійне обладнання, розроблене для інтенсивного використання на кухнях ресторанів, кафе, а також для виїзного обслуговування та презентацій. Завдяки технології індукції тепло передається безпосередньо до дна посуду, що забезпечує високий ККД, економію електроенергії та безпеку персоналу. Корпус пристрою повністю виготовлений із нержавіючої сталі та здатний витримувати значне навантаження до 25 кг. Плита оснащена електронною панеллю керування з 13 рівнями потужності (від 500 до 3500 Вт) та 10 температурними режимами в діапазоні від +60 до +240 градусів Цельсія. Для стабільної роботи при високих навантаженнях конструкція передбачає два потужні вентилятори охолодження. Також модель обладнана імпульсним режимом на низьких потужностях (500 Вт і 800 Вт) та вбудованим таймером до 3 годин, що дозволяє точно контролювати процеси варіння та просмажування будь-яких страв.