Индукционная плита Airhot IP3500 представляет собой мощное профессиональное оборудование, предназначенное для интенсивной эксплуатации на кухнях ресторанов, кафе, а также при организации выездного обслуживания. Особенностью модели является прямая передача тепла дну посуды, что гарантирует быстрый нагрев, экономию энергии и отсутствие избыточного тепла в рабочей зоне. Корпус плиты выполнен из нержавеющей стали и рассчитан на максимальную нагрузку до 25 кг. Электронная панель управления позволяет выбирать один из 13 уровней мощности (от 500 до 3500 Вт) и устанавливать температуру в диапазоне от +60 до +240 градусов Цельсия. Для надежного охлаждения внутренних компонентов устройство оснащено двумя вентиляторами. Наличие импульсного режима на малых мощностях (500 Вт и 800 Вт) и таймера на 3 часа обеспечивает идеальную прожарку и точное соблюдение технологии приготовления блюд любой сложности.