Дошка обробна Stalgast червона GN 1/2 341321

Професійна обробна дошка, розроблена для дотримання суворих гігієнічних стандартів, зокрема системи HACCP, що є обов'язковою для підприємств громадського харчування. У системі HACCP червоний колір традиційно призначений для обробки сирого м'яса (наприклад, сирої яловичини, свинини, баранини). Це запобігає перехресному забрудненню між сирими продуктами та продуктами, готовими до вживання, або іншими категоріями сировини. Ключові переваги: Гігієна: дотримання колірного кодування HACCP є критично важливим для запобігання поширенню бактерій у професійній кухні. Формат GN: розмір дошки відповідає гастрономічному стандарту GN 1/2 (325x265 мм), що дозволяє легко інтегрувати її в стандартні системи зберігання та приготування. Матеріал: міцний пластик, легко миється і придатний для миття в професійних посудомийних машинах.