Піч конвекційна Unox Domenica 4 рівні XF043

Name: Піч конвекційна Unox Domenica 4 рівні XF043
Brand: UNOX
SKU: 143518
Price: 40825.00 UAH
Availability: InStock

Бренд: UNOX

Електрична конвекційна піч Unox XF 043 Domenica серії Linemicro™ призначена для випікання хлібобулочних та кондитерських виробів, а також для розігріву заморожених продуктів та напівфабрикатів. Завдяки інноваційним технологіям, що забезпечують створення ідеального мікроклімату всередині робочої камери, тісто набуває правильної внутрішньої структури, рівномірно пропікається і покривається рум'яною скоринкою. Представлена модель має механічну панель керування Manual з ручним регулюванням температури та часу приготування. Рекомендується до застосування в кафе, пекарнях та кондитерських, а також у різних закладах швидкого харчування.

режим роботи:

Конвекція за температури від 30 до 260 °C

БЕЗ пароутворення

Технології:

AIR.Plus - оптимальний розподіл повітря всередині печі
вентилятор із можливістю реверсивного обертання
DRY.Plus - видалення надмірної вологи для створення хрусткої скоринки та надання рум'янцю готовим стравам
Швидке видалення вологи з робочої камери
Protek.SAFE™ - якісна теплоізоляція та максимальна безпека
Надійна теплоізоляція забезпечує максимальну ефективність печі
Охолодження зовнішніх поверхонь та скла дверцят для безпечної та комфортної роботи з обладнанням

Додаткові функції:

Відображення часу приготування, що залишився
Режим "INF" - безперервна робота печі

Особливості конструкції:

Легкий високоміцний корпус із сучасних матеріалів
Виготовлена з високоміцної феритної сталі робоча камера із закругленими кутами гарантує ідеальну гігієнічність та забезпечує зручність миття
Внутрішнє підсвічування робочої камери для спостереження за процесом приготування
Ручне відкривання дверцят зверху вниз
Контактний сенсор дверцят
Обмежувач температури для безпечного використання обладнання