Апарат Sous Vide Stalgast 691100 ідеально підходить для приготування страв на водяній бані при точно контрольованих температурах. Пристрій оснащений нагрівачем потужністю 1,4 кВт, який забезпечує високу стабільність температури з похибкою в межах від -0,1°C до +0,2°C та кроком регулювання 0,1°C. Модель має великий дисплей для зручного зчитування показників. Вбудований циркуляційний насос гарантує рівномірний розподіл температури води в ємності. Завдяки універсальному фіксатору апарат можна закріпити на посуді різних розмірів.