Аппарат Sous Vide Stalgast 691100 идеально подходит для приготовления блюд на водяной бане при точно контролируемых температурах. Устройство оснащено нагревателем мощностью 1,4 кВт, который обеспечивает высокую стабильность температуры с погрешностью от -0,1°C до +0,2°C и шагом регулировки 0,1°C. Модель имеет большой дисплей для удобного считывания показателей. Встроенный циркуляционный насос гарантирует равномерное распределение температуры воды в емкости. Благодаря универсальному фиксатору аппарат можно закрепить на посуде разных размеров.