Набір ножів кухонних Sanelli Skin 4 шт. в блістері 907204
Професійний набір ножів Sanelli 907204 із серії Skin складається з чотирьох основних інструментів, що забезпечують відповідність стандартам HACCP завдяки кольоровому кодуванню руків’я: червоного ножа для печені (24 см) для приготованого м’яса, білого зубчастого ножа для хліба (24 см), зеленого універсального кухонного ножа (18 см) для овочів і фруктів, а також чорного ножа для чищення (10 см). Кожен виріб оснащений лезом із високоякісної нержавіючої сталі Bonpertuis із твердістю 54–56 HRC, що гарантує виняткову ріжучу здатність та тривале збереження гостроти. Головною перевагою серії Skin є інноваційне ергономічне руків’я з унікальною текстурованою поверхнею, яка забезпечує максимально надійне захоплення та повний контроль, запобігаючи ковзанню руки навіть за інтенсивного використання. Конструкція ножів повністю відповідає суворим гігієнічним нормам, виключаючи накопичення бактерій у місцях з’єднання металу та пластику. Набір поставляється у фірмовому пакуванні, вирізняється високою зносостійкістю, стійкий до професійної стерилізації та придатний для регулярного миття в посудомийній машині.
Нержавіюча сталь Bonpertuis, спеціально призначена для ножів. Висока твердість (54-56 HRC). Відмінна гнучкість. Висока ріжуча здатність. Конвексний профіль леза, контрольований вручну. Спеціально розроблений для професійного використання, гарантія довговічності.
Призначення
для нарізання готового м'яса, хліба, нарізки та чистки овочів і фруктів