Набор кухонных ножей Sanelli Skin 4 шт. в блистере 907204
Новый
Профессиональный набор ножей Sanelli 907204 из серии Skin состоит из четырех основных инструментов, обеспечивающих соответствие стандартам HACCP благодаря цветовой кодировке рукояток: красного ножа для жаркого (24 см) для приготовленного мяса, белого зубчатого ножа для хлеба (24 см), зеленого универсального кухонного ножа (18 см) для овощей и фруктов, а также черного ножа для чистки (10 см). Каждое изделие оснащено лезвием из высококачественной нержавеющей стали Bonpertuis с твердостью 54–56 HRC, что гарантирует исключительную режущую способность и длительное сохранение остроты. Главным преимуществом серии Skin является инновационная эргономичная рукоятка с уникальной текстурированной поверхностью, которая обеспечивает максимально надежный захват и полный контроль, предотвращая скольжение руки даже при интенсивном использовании. Конструкция ножей полностью соответствует строгим гигиеническим нормам, исключающим накопление бактерий в местах соединения металла и пластика. Набор поставляется в фирменной упаковке, отличается высокой износостойкостью, устойчив к профессиональной стерилизации и подходит для регулярного мытья в посудомоечной машине.
Нержавеющая сталь Bonpertuis, специально предназначенная для производства ножей. Высокая твердость (54-56 HRC). Отличная гибкость. Высокая режущая способность. Конвексный профиль лезвия, контролируемый вручную. Специально разработана для профессионального использования, гарантия долговечности.
Назначение
для нарезки готового мяса, хлеба, нарезки и чистки овощей и фруктов