Набор ножей для очистки овощей Sanelli Premana 3 шт. в блистере 663603
Новый
Профессиональный набор серии Premana Professional состоит из трех ножей для чистки с длиной лезвия 10 см каждый, которые предназначены для ежедневной нарезки и обработки фруктов и овощей на профессиональной кухне. Каждое лезвие изготовлено из специальной нержавеющей стали с высоким уровнем твердости 54-56 HRC и имеет полужесткую структуру, что обеспечивает необходимую гибкость при работе с продуктами различной плотности. Эргономичные зеленые рукоятки имеют специальное мягкое покрытие против скольжения и антибактериальную защиту Biomaster на основе ионов серебра, которая подавляет рост микроорганизмов в течение всего срока службы инструмента. Конструкция ножей позволяет выдерживать значительные температурные колебания и мытье в посудомоечной машине при температуре до +150°C, обеспечивая высочайший уровень гигиены и безопасности в рабочем пространстве.
Высокая твердость (54-56 HRC). Хорошая гибкость. Высокая режущая способность. Длительный срок службы лезвия. Форма лезвия специально разработана для профессионального использования. Отличная легкость заточки. Выпуклая форма лезвия обеспечивает эффективную поддержку, когда от пользователя требуются значительные усилия. Не происходит откалывание.