Професійна лопатка для крему Sanelli 376212 із серії Skin оснащена прямою робочою частиною довжиною 12 см. Цей інструмент спеціально розроблений для філігранного декорування тортів, капкейків, тістечок та інших кондитерських виробів. Вона ідеально підходить для роботи з кремами, вершками, ганашем та джемами, забезпечуючи рівномірне нанесення та розгладжування поверхні. Робоча частина виготовлена з високоякісної нержавіючої сталі Bonpertuis із твердістю 54–56 HRC, що гарантує міцність та необхідну гнучкість леза. Головною особливістю серії Skin є інноваційне ергономічне руків’я з унікальною текстурованою поверхнею, яка забезпечує максимально надійне захоплення та комфорт, запобігаючи ковзанню руки навіть під час тривалої роботи. Матеріал руків’я повністю відповідає суворим гігієнічним нормам HACCP щодо контакту з харчовими продуктами. Виріб стійкий до професійної стерилізації та придатний для регулярного миття в посудомийній машині.