Лопатка для крема Sanelli Skin 12 см 376212

Профессиональная лопатка для крема Sanelli 376212 из серии Skin оснащена прямой рабочей частью длиной 12 см. Этот инструмент специально разработан для филигранного декорирования тортов, капкейков, пирожных и других кондитерских изделий. Она идеально подходит для работы с кремами, сливками, ганашем и джемами, обеспечивая равномерное нанесение и разглаживание поверхности. Рабочая часть изготовлена из высококачественной нержавеющей стали Bonpertuis с твердостью 54–56 HRC, что гарантирует прочность и необходимую гибкость лезвия. Характерной особенностью серии Skin является инновационная эргономичная рукоятка с уникальной текстурированной поверхностью, которая обеспечивает максимально надежный захват и комфорт, предотвращая скольжение руки даже при длительной работе. Материал рукоятки полностью соответствует строгим гигиеническим нормам HACCP для контакта с пищевыми продуктами. Изделие устойчиво к профессиональной стерилизации и подходит для регулярного мытья в посудомоечной машине.