Плита газовая Stalgast G30, 6 конфорок с электрической духовкой 9718130

Профессиональная газовая плита Stalgast с шестью конфорками и статической электрической духовкой является высокопроизводительным комбинированным оборудованием, идеально приспособленным для нужд малой, средней и большой гастрономии. Она специально разработана для термической обработки с использованием сжиженного газа (G30) для варочной поверхности и электрической энергии для универсального духового шкафа, обеспечивая суммарную мощность 39,5 кВт и электрическую 7 кВт. Варочная поверхность оснащена шестью газовыми конфорками с конфигурацией мощности 3,5 кВт, тремя по 5 кВт и двумя по 7 кВт, что позволяет работать с разными видами посуды и интенсивностью нагрева. Плита обеспечивает безопасность и удобство благодаря системе пилотного пламени, предохранительному устройству против утечки газа, а также возможности уменьшения мощности горелок до 1/3 для экономного режима. Съемная поджигательная чаша значительно упрощает очистку, позволяя мыть ее в посудомоечной машине, а прочные чугунные решетки гарантируют стойкость. В нижней части расположен универсальный электрический статический духовой шкаф мощностью 7 кВт, позволяющий осуществлять качественную тепловую обработку продуктов с помощью статического нагрева. Внутренняя камера духовки соответствует стандарту GN 2/1 (размеры 660x545x285 мм), имеет функцию контроля влажности и оснащена внутренним освещением. Дизайн плиты отличается современностью, оборудована эргономичными ручками, передней панелью с лазерной гравировкой, а также индикаторами работы и питания. Дополнительно в конструкции предусмотрен нейтральный шкаф с дверцей для хранения кухонного инвентаря.