Фритюрница электрическая Airhot EEF8+8 Эконом 2х8 л двухкамерная

Двойная фритюрница Airhot EEF8+8 серии «эконом» предназначена для профессионального приготовления широкого ассортимента блюд во фритюре на предприятиях общественного питания и в точках торговли. Модель оснащена двумя независимыми ваннами объемом по 8 литров каждая (соответствуют стандарту GN 1/2), что позволяет параллельно готовить разные продукты, например картофель фри и пончики, исключая смешивание их вкусов. Благодаря суммарной мощности 5,6 кВт аппарат обеспечивает быстрый нагрев масла и стабильную прожарку ингредиентов до золотистой корочки. Конструкция прибора предусматривает наличие «холодной зоны», которая препятствует пригоранию мелких частиц пищи, позволяя дольше сохранять фритюр чистым. Безопасность эксплуатации гарантируется наличием рабочего и аварийного термостатов в каждой секции для точного контроля температуры в диапазоне от +60 до +200 градусов Цельсия. Корпус и рабочие емкости выполнены из нержавеющей стали, обеспечивая надежность оборудования и легкость в гигиеническом уходе. Устройство работает от стандартной сети 220 В и обладает габаритами 570x450x360 мм, сочетая в себе высокую производительность и простоту в обслуживании.