Фритюрниця газова Stalgast 17 л однокамерна 951884100

Фритюрниця газова Stalgast — це надійне професійне обладнання, розроблене для потреб малої, середньої та великої гастрономії. Пристрій оснащено місткою робочою камерою об'ємом до 17 літрів та продуктивним пальником, який має систему захисту від витоку газу (газ-контроль) і пілотне полум'я. Для швидкого та зручного розпалювання передбачено генератор іскри, що вимагає підключення до електромережі 230 В. Температурний режим приготування плавно регулюється в діапазоні від 90 °C до 190 °C, дозволяючи точно налаштувати процес смаження. Вбудована система «холодної зони» запобігає пригоранню залишків продуктів на дні ванни, що значно подовжує термін придатності олії. Фритюрниця доступна у модифікаціях для різних типів газу (G20, G27, G31). У комплект поставки входить кошик розміром 310x300x120 мм, а також спеціальний контейнер із фільтром для зручного зливу та очищення фритюру.