Фритюрница газовая Stalgast 17 л однокамерная 951884100

Фритюрница газовая Stalgast – это надежное профессиональное оборудование, разработанное для нужд малой, средней и большой гастрономии. Устройство оснащено вместительной рабочей камерой объемом до 17 литров и производительной горелкой, которая имеет систему защиты от утечки газа (газ-контроль) и пилотное пламя. Для быстрого и удобного разжигания предусмотрен генератор искры, требующий подключения к электросети 230 В. Температурный режим приготовления плавно регулируется в диапазоне от 90 до 190 °C, позволяя точно настроить процесс жарки. Встроенная система «холодной зоны» предотвращает пригорание остатков продуктов на дне ванны, что значительно продлевает срок годности масла. Фритюрница доступна в модификациях для разных типов газа (G20, G27, G31). В комплект поставки входит корзина размером 310x300x120 мм, а также специальный контейнер с фильтром для удобного слива и очистки фритюра.