Ніж для стейка Sanelli Premana зубчастий 12 см зелений 327612
новий
Професійний ніж для стейка із серії Premana Professional від італійського бренду Sanelli оснащений напівжорстким зубчастим (серрейторним) лезом довжиною 12 см. Цей столовий інструмент спеціально розроблений для ідеального нарізання готового м'яса, стейків безпосередньо за столом, а також чудово підходить для нарізання піци, томатів та хліба. Лезо виготовлене з високоякісної нержавіючої сталі з твердістю 54–56 HRC, що забезпечує високу ріжучу здатність та тривале збереження гостроти. Запатентована ергономічна рукоятка зеленого кольору виготовлена за технологією подвійного формування із нековзного матеріалу, що гарантує надійне захоплення та знижує втому руки. Інтегрована антибактеріальна добавка Biomaster з іонами срібла забезпечує постійний гігієнічний захист, пригнічуючи ріст мікроорганізмів. Конструкція без щілин у місцях з’єднання гарантує повну відповідність нормам харчової безпеки, а стійкість матеріалів до температур від -40°C до +150°C дозволяє проводити стерилізацію та мити ніж у посудомийній машині.
Висока твердість (54-56 HRC). Хороша гнучкість. Висока ріжуча здатність. Довгий термін служби леза. Форма леза спеціально розроблена для професійного використання. Відмінна легкість заточування. Опукла форма леза забезпечує ефективну підтримку, коли від користувача вимагаються значні зусилля. Не відбувається відколювання.