Печь конвекционная пекарская Maksan электрическая 10 уровней MKF-10 DIGI

Электрическая конвекционная печь Maksan MKF-10 с сенсорным интерфейсом и LCD-панелью обеспечивает на 50% более экономное энергопотребление по сравнению с аналоговыми моделями. Корпус и шасси изготовлены из нержавеющей стали и рассчитаны на 10 противней размером 600х400 мм с опциональной поддержкой гастроемкостей GN 1/1. Устройство оснащено памятью на 50 программ (до 3 этапов в каждой) и возможностью ручной настройки, а 6-уровневая регулировка скорости двунаправленных вентиляторов с двигателями производства ЕС гарантирует идеальное выпекание без смешивания запахов. Модель поддерживает автоматический предварительный нагрев, контроль температуры с точностью до 1%, а также автоматическое увлажнение с регулировкой уровня влажности в процентах или ручную подачу пара через экран. Конструкция включает стеклопакетную систему съемных двойных дверок для легкой очистки, поперечно расположенные лампы для четкой видимости, предохранительный термостат и передний лоток для сбора жира. Цикл выпечки активируется автоматически при закрытии дверцы, а продуманная эргономика камеры максимально упрощает уход за оборудованием.