Плита електрична ПЕ-2Ш Н Економ, 2-х конф., з жарочною шафою призначена для теплової обробки продуктів і напівфабрикатів у закладах громадського харчування, ресторанах, кафе, закладах фаст-фуд, їдальнях шкіл та дитячих садочках. Використовується для пасерування, тушкування,смаження та варіння. При виробництві плити Економ використані унікальні енергозберігаючі технології, що дозволяють значно скоротити витрати на електроенергію і знизити собівартість продукції. Плита виготовлена з високоякісного чавуну і нержавіючої сталі і розрахована на використання в умовах високих навантажень. Конфорки розігріваються рівномірно по всій площі і утворюють суцільне робоче середовище, що дає можливість використовувати посуд різних розмірів (деко: 325х530х30 мм).