Професійний темпер Stalgast 486012 — аксесуар, призначений для формування кавової таблетки в ріжку. Темпер для кавоварки виконаний з високоякісної нержавіючої сталі AISI 304, яка характеризується високою кислотостійкістю та корозієстійкістю, здатна витримувати короткострокове підвищення температури. Темпер оснащений ергономічною ручкою, яка зроблена з дерева і пофарбована в чорний колір. Темпер підійде для більшості кофемашин, особливо не замінний в роботі баристи в ресторані, кафе, барах. Адже, чим краще сформована шайба, тим смачніша і ароматніша кава — це залежить від рівномірного проникнення води крізь спресовані мелені зерна.