Піч пароконвекційна UNOX XFT133
    Піч пароконвекційна UNOX XFT133
    Піч пароконвекційна UNOX XFT133
    Піч пароконвекційна UNOX XFT133

    Піч пароконвекційна UNOX XFT133

    UNOX
    Електрична конвекційна піч UNOX XFT133 Arianna серії LINEMISS™ призначена для випікання хлібобулочних та кондитерських виробів з будь-якого виду тіста. Також використовується для смаження та запікання різних страв та швидкого розігріву заморожених продуктів, напівфабрикатів та продуктів у вакуумній упаковці. Завдяки інноваційним технологіям, що забезпечують створення ідеального мікроклімату всередині робочої камери, тісто набуває правильної внутрішньої структури, рівномірно пропікається і покривається рум'яною скоринкою. Представлена модель оснащена механічною панеллю керування Manual з ручним регулюванням часу приготування, температури та ступеня парозволоження. Рекомендується до застосування в кафе, пекарнях та кондитерських, а також у різних закладах швидкого харчування.У комплект поставки входить набір з 4-х листів TG 305 (460x330 мм).3 режими роботи:Конвекція за температури від 30 до 260 °C Пароконвекція за температури від 90 до 260 °C Попереднє нагрівання до 260 °CОсобливість конструкції:Помпа для використання печі з баком для води - не вимагає підключення до водопроводу.Технології:AIR.Plus - оптимальний розподіл повітря всередині печі вентилятор із можливістю реверсивного обертання DRY.Plus - видалення надмірної вологи для створення хрусткої скоринки та надання рум'янцю готовим стравам Швидке видалення вологи з робочої камери STEAM.Plus - забезпечення ідеального рівня вологи в печі Ручна подача вологи до робочої камери Protek.SAFE™ - якісна теплоізоляція та максимальна безпека Надійна теплоізоляція забезпечує максимальну ефективність печі Охолодження зовнішніх поверхонь та скла дверцят для безпечної та комфортної роботи з обладнаннямДодаткові функції:Відображення часу приготування, що залишився Режим "INF" - безперервна робота печіОсобливості конструкції:Легкий високоміцний корпус із сучасних матеріалів Виготовлена з високоміцної нержавіючої сталі AISI 304 робоча камера із закругленими кутами гарантує ідеальну гігієнічність та забезпечує зручність миття Галогенові лампи з тривалим терміном служби для освітлення робочої камери Ручне відкривання дверцят зверху вниз Можливе підключення до водопроводу за допомогою набору Обмежувач температури для безпечного використання обладнання
    XFT133
    30 874,00 грн.

     
    Виробник
    Unox
    Новий товар
    Немає відгуків

    8 інших продуктів у цій же категорії: