Каструля середня d 28 см з кришкою Gredil 11,1 л (012285) належить до сегменту професійного посуду для кафе, ресторанів та інших закладів громадського харчування (HoReCa). Виріб виготовляється з високоякісної харчової нержавіючої сталі 18/10 (18% хрому, 10% нікелю): хром надає металу твердість та хімічну стійкість, а нікель — зносостійкість та яскравість. Професійний посуд стійкий до корозії і не містить шкідливих домішок. Матеріал має низьку пористість, завдяки чому поверхня виробу залишається гладкою, не змінюється з часом і служить довше. Ручки виготовлені з нержавіючої сталі та надійно закріплені методом точкового зварювання, що запобігає їхньому надмірному нагріванню під час приготування їжі. Каструля має багатошарове інкапсульоване дно (типу «сендвіч»), що забезпечує відмінну теплопровідність та додаткову стійкість до корозії. Посуд легко миється як вручну, так і в посудомийній машині, не втрачаючи свого первісного блиску. Підходить для використання на всіх видах плит.