Фаршмішалка Airhot MM-11 призначена для ефективного перемішування та доведення до однорідної консистенції різних видів сировини на професійних кухнях та невеликих виробничих цехах. Це обладнання вирізняється своєю універсальністю, оскільки дозволяє якісно змішувати м’ясний та рибний фарш, овочеві суміші для рагу, сирні маси та густе тісто. Модель має механічний тип управління без редуктора, що забезпечує надійність конструкції та простоту в обслуговуванні. Робоча чаша об’ємом 11 літрів розрахована на корисне завантаження продукту вагою до 7,5 кг. Весь корпус та місильний орган виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі, що гарантує довговічність приладу та відповідність санітарним нормам. Для зручності очищення після завершення роботи місильний орган зроблений знімним. При невеликій вазі (4,5 кг) та компактних габаритах 320x230x300 мм, ця фаршмішалка є мобільним і практичним рішенням для оптимізації процесів приготування напівфабрикатів.