Машина посудомийна універсальна ММУ -2000 призначена для миття тарілок, супових мисок, стаканів, приладів, чашок, підносів розміром не більше 500 х 325 мм на підприємствах громадського харчування, які мають гаряче водопостачання.Використання посудомийної машини дозволяє поєднати в одній операції стадії миття: -струйная очищення від залишків їжі; -мийка із застосуванням миючих розчинів; -первинна ополіскування; - вторинне ополіскування гарячою водою.Всі основні технологічні операції: миття, подача миючого розчину, регулювання температури у всіх зонах миття, підтримка рівня миючого розчину - здійснюються автоматично. Посудомийна машина ММУ - 2000 забезпечує якість миття посуду. Розташування всіх агрегатів дозволяє здійснювати обслуговування з лицьового боку і дає можливість пристенной установки машини. Машини надходять покупцеві в зібраному вигляді.