Оборудование

Профессиональный миксер Sirman Sirio 1 итальянского производства предназначен для приготовления молочных и фруктовых коктейлей, шейков, муссов и разнообразных десертов в заведениях общественного питания. Модель отличается современным дизайном с плавными линиями и хромированной головой, что идеально вписывается в интерьер любого бара или кафе. Аппарат...

160149

13 250,00 грн.

Блендеры

Блендер стационарный Sirman Dragone 1,5 л

Профессиональный блендер Sirman Dragone предназначен для быстрого приготовления соусов, муссов, а также разнообразных коктейлей на фруктовой, молочной или алкогольной основе. Благодаря высокой скорости вращения ножей устройство обеспечивает получение однородных смесей и напитков с густой, объемной пеной. Модель оснащена надежным хромированным корпусом,...

143443

18 550,00 грн.

Блендеры

Блендер стационарный Sirman Orione Q VV, 2 л

Профессиональный блендер Sirman Orione Q VV разработан для приготовления смузи из замороженных фруктов и ягод, а также для эффективного измельчения льда. Особенностью модели является квадратный градуированный стакан объемом 2 литра, изготовленный из прозрачного небьющегося тритана, конструкция которого оптимизирована для работы с большим количеством льда....

166628

37 895,00 грн.

Слайсеры

Слайсер электрический Sirman Mirra 250 C, 250 мм

Профессиональный слайсер Sirman Mirra 250 C итальянского производства предназначен для быстрой и точной нарезки колбасных изделий, сыров, овощей, фруктов и мясной продукции. Модель идеально подходит для использования в кафе, ресторанах и магазинах. Корпус изготовлен из анодированного литого алюминиевого сплава, что обеспечивает гигиеничность и легкость в...

166639

39 750,00 грн.

Слайсеры

Слайсер электрический Sirman Mirra 250 C, 250 мм с тефлоновым ножом

Профессиональный слайсер Sirman Mirra 250 C Тефлон итальянского производства представляет собой специализированное решение для точной нарезки продуктов, склонных к прилипанию к лезвию, в первую очередь — сыров. Главной особенностью модели является кованое закаленное лезвие диаметром 250 мм со специальным тефлоновым покрытием и наклоном 25°. Корпус...

166640

43 460,00 грн.

Оборудование для SOUS VIDE

Термопроцессор для Sous-Vide Sirman Softcooker XP 25 программ

Профессиональный погружной термостат Sirman Softcooker XP итальянского производства предназначен для приготовления блюд в вакуумной упаковке по технологии Sous-Vide. Аппарат позволяет точно поддерживать заданную температуру в диапазоне от 24 до 99 ºС в емкостях объемом до 50 литров, обеспечивая идеальную текстуру и сохранение полезных свойств продуктов....

166642

44 785,00 грн.

Оборудование для SOUS VIDE

Термопроцессор Sous-Vide Sirman Softcooker XP S 1/1, 26,5 л

Профессиональный стационарный термостат Sirman Softcooker XP S 1/1 итальянского производства разработан для приготовления блюд по технологии Sous-Vide (низкотемпературная варка продуктов в вакуумной упаковке). В отличие от погружных моделей, этот аппарат представляет собой готовое решение «все в одном», включающее контейнер формата GN 1/1 общим объемом...

166643

32 860,00 грн.

Машины для изготовления пасты

Аппарат для приготовления пасты Sirman Concerto 5, 10 л

Аппарат для приготовления пасты Sirman Concerto 5 итальянского производства предназначен для замеса и экструдирования теста в условиях небольших и средних заведений общепита. Модель обладает производительностью 8,4 кг в час и емкостью бункера 10 литров, что позволяет работать с 4,2 кг теста за один цикл. Конструкция аппарата выполнена из нержавеющей стали...

166627

156 350,00 грн.

Контактные грили

Гриль контактный Sirman Cort RR однопостовый рифленый

Электрический контактный гриль Sirman Cort RR от известной итальянской фабрики предназначен для профессионального приготовления мяса, рыбы, стейков и гамбургеров. Модель оснащена рабочей секцией размером 355х255 мм, где нижняя и верхняя плиты имеют рифленые поверхности, изготовленные из чугуна с антипригарным покрытием. Температурный режим гриля...

166629

32 860,00 грн.

Соковыжималки

Соковыжималка электрическая Sirman Apollo рычаг с микровыключателем

Профессиональная соковыжималка для цитрусовых Sirman Apollo итальянского производства является идеальным решением для получения свежего сока в барах, кафе и ресторанах. Модель оснащена удобным рычагом из нержавеющей стали, который позволяет избежать прямого контакта рук с продуктом и обеспечивает гигиеничность процесса. Корпус устройства выполнен из...

166641

22 260,00 грн.

Индукционные плиты

Плита индукционная Indokor IN3500 1 конфорка

Профессиональная индукционная плита Indokor IN3500 — это мощное и энергоэффективное решение для кухонь с ограниченной площадью. Благодаря использованию высококачественной стеклокерамической поверхности и корпуса из нержавеющей стали, устройство отличается долговечностью и легкостью в уходе. Плита обеспечивает мгновенный нагрев посуды с ферромагнитным...

166680

11 130,00 грн.

Индукционные плиты

Плита индукционная Indokor IN3500 BUILT-IN встроенная, 1 конфорка

Профессиональная встраиваемая индукционная плита Indokor IN3500 BUILT-IN предназначена для интеграции в кухонные столешницы и линии раздачи. Благодаря компактной встраиваемой конструкции размером 300x300x100 мм, она является идеальным решением для оптимизации рабочего пространства на профессиональных кухнях. Аппарат оснащен сенсорно-механической панелью...

166682

7 950,00 грн.

Индукционные плиты

Плита индукционная Indokor IN3500 WOK 1 конфорка

Профессиональная индукционная плита Indokor IN3500 WOK специально разработана для приготовления блюд восточной кухни и быстрой обжарки продуктов. Главной особенностью модели является сферическая стеклокерамическая конфорка диаметром 290 мм и глубиной 46 мм, идеально приспособленная под сковороды типа WOK. Корпус устройства изготовлен из нержавеющей стали...

166681

12 455,00 грн.

Индукционные плиты

Плита индукционная Indokor IN3500-4PRO серия 700, 4 конфорки на открытой базе

Профессиональная индукционная плита 700 серии Indokor IN3500-4PRO — это высокопроизводительное напольное оборудование, разработанное для интенсивного использования на профессиональных кухнях с ограниченной площадью. Плита оснащена четырьмя независимыми зонами нагрева общей мощностью 14 кВт (4 х 3,5 кВт), что обеспечивает мгновенное приготовление блюд в...

166688

52 470,00 грн.

Индукционные плиты

Плита индукционная Indokor IN3500-4PRO серия 900, 4 конфорки на открытой базе

Профессиональная индукционная плита 900 серии Indokor IN3500-4PRO — это мощное напольное решение для крупных кухонь, рассчитанное на интенсивную эксплуатацию в заведениях общественного питания. Модель оснащена четырьмя независимыми зонами нагрева с суммарной мощностью 14 кВт (4 х 3,5 кВт), что обеспечивает мгновенное приготовление блюд в значительных...

166686

52 470,00 грн.

Индукционные плиты

Плита индукционная Indokor IN3500-6PRO серия 700, 6 конфорок на открытой базе

Профессиональная индукционная плита 700 серии Indokor IN3500-6PRO — это сверхмощное напольное оборудование, разработанное для максимально эффективного использования пространства на крупных профессиональных кухнях. Плита оснащена шестью независимыми зонами нагрева общей мощностью 21 кВт (6 х 3,5 кВт), что позволяет одновременно готовить большое количество...

166689

74 200,00 грн.

Индукционные плиты

Плита индукционная Indokor IN3500-6PRO серия 900, 6 конфорок на открытой базе

Профессиональная индукционная плита 900 серии Indokor IN3500-6PRO — это сверхмощное напольное решение для крупных кухонь, рассчитанное на максимально интенсивную эксплуатацию в заведениях общественного питания. Модель оснащена шестью независимыми зонами нагрева с суммарной мощностью 21 кВт (6 х 3,5 кВт), что позволяет одновременно готовить огромные объемы...

166687

74 200,00 грн.

Индукционные плиты

Плита индукционная Indokor IN5000S 1 конфорка

Профессиональная индукционная плита Indokor IN5000S — это сверхмощное оборудование (5 кВт), разработанное для интенсивной эксплуатации на кухнях ресторанов и столовых. Благодаря увеличенной конфорке размером 325х325 мм и способности выдерживать нагрузку до 40 кг, плита позволяет быстро готовить большие объемы блюд в массивной посуде. Корпус устройства...

166684

14 840,00 грн.

Индукционные плиты

Плита индукционная Indokor IN5000S WOK 1 конфорка

Профессиональная индукционная плита Indokor IN5000S WOK — это сверхмощное оборудование (5 кВт), специально разработанное для интенсивного приготовления блюд в сковородах WOK на профессиональных кухнях. Модель оснащена сферической стеклокерамической конфоркой диаметром 300 мм и глубиной 70 мм, что обеспечивает идеальный охват посуды и мгновенный нагрев....

166685

15 370,00 грн.

Индукционные плиты

Плита индукционная Indokor IN7000 D 2 конфорки

Профессиональная двойная индукционная плита Indokor IN7000 D — это мощное и надежное оборудование, предназначенное для интенсивной эксплуатации на профессиональных кухнях. Аппарат оснащен двумя независимыми зонами нагрева с суммарной мощностью 7 кВт (3,5 + 3,5 кВт), что позволяет одновременно готовить большие объемы блюд. Корпус выполнен из нержавеющей...

166683

24 910,00 грн.

Фритюрницы

Фритюрница индукционная Indokor INF8, 8 л однокамерная

Профессиональная индукционная фритюрница Indokor INF8 — это инновационное решение для быстрого и качественного обжаривания картофеля, мяса, рыбы и овощей во фритюре. Благодаря технологии индукционного нагрева аппарат обеспечивает мгновенный теплообмен и максимально точное поддержание заданной температуры масла, что позволяет добиться идеальной золотистой...

166690

19 610,00 грн.

Миксеры планетарные

Миксер планетарный Gastromix B 5, 5 л

Профессиональный планетарный миксер Gastromix B 5 представляет собой компактное настольное оборудование, специально разработанное для качественного замеса различных видов теста, включая бисквитное, заварное, дрожжевое и слоеное, а также для приготовления кремов, соусов и муссов. Модель оснащена съемной дежой объемом 5 литров, изготовленной из нержавеющей...

166692

16 165,00 грн.

Миксеры планетарные

Миксер планетарный Gastromix B10C, 10 л

Профессиональный планетарный миксер Gastromix B10C — это универсальное напольное оборудование, предназначенное для замеса различных видов теста (бисквитного, белкового, заварного, дрожжевого и слоеного), а также для приготовления соусов, кремов и пюре. Модель оснащена съемной дежой объемом 10 литров, изготовленной из нержавеющей стали, и надежным...

166693

27 295,00 грн.

Миксеры планетарные

Миксер планетарный Gastromix B50C 380В, 50 л

Планетарный миксер Gastromix B50C (380В) — это мощное профессиональное напольное оборудование с дежой объемом 50 литров, предназначенное для интенсивной эксплуатации в пекарнях, кондитерских цехах и на крупных кухнях заведений общественного питания. Аппарат является универсальным решением для замеса различных видов теста, включая бисквитное, дрожжевое,...

166694

155 237,00 грн.

Тестомесильные машины спиральные

Тестомес для крутого теста Gastromix HSH40 горизонтальный 40 л

Тестомес для крутого теста Gastromix HSH40 — это специализированное профессиональное оборудование, разработанное для качественного замеса теста с низким содержанием влаги, используемого для приготовления пельменей, чебуреков, лаваша и домашней лапши. Кроме того, аппарат универсален в применении, так как позволяет эффективно перемешивать соусы, начинки и...

166701

37 100,00 грн.

Тестомесильные машины спиральные

Тестомес спиральный Gastromix HS100B, 100 л

Профессиональный спиральный тестомес Gastromix HS100B — это сверхмощное напольное оборудование с дежой объемом 100 литров, специально разработанное для масштабного производства теста в пекарнях, пиццериях и крупных кондитерских цехах. Аппарат позволяет загружать до 40 кг муки за один рабочий цикл, обеспечивая высокую производительность. Модель работает на...

166699

266 590,00 грн.

Тестомесильные машины спиральные

Тестомес спиральный Gastromix HS20A, 20 л

Спиральный тестомес Gastromix HS20A — это надежное напольное оборудование, разработанное для эффективного замешивания различных видов теста с влажностью не менее 50% в небольших пекарнях, пиццериях и на профессиональных кухнях. Модель оснащена фиксированной дежой объемом 20 литров, что позволяет загружать до 8 кг муки за один цикл. Аппарат работает на...

166695

38 425,00 грн.

Тестомесильные машины спиральные

Тестомес спиральный Gastromix HS30B, 30 л

Профессиональный спиральный тестомес Gastromix HS30B — это мощное напольное оборудование, разработанное для интенсивной эксплуатации в небольших пекарнях, пиццериях и на кухнях ресторанов. Модель оснащена фиксированной дежой объемом 30 литров, что позволяет замешивать до 12 кг муки за один цикл. Ключевой особенностью аппарата является наличие двух...

166696

41 181,00 грн.

Тестомесильные машины спиральные

Тестомес спиральный Gastromix HS40B, 40 л

Профессиональный спиральный тестомес Gastromix HS40B — это мощное напольное оборудование, специально разработанное для качественного замешивания различных видов теста с влажностью не менее 50% в пекарнях, пиццериях и на больших кухнях. Модель оснащена фиксированной дежой объемом 40 литров, что позволяет загружать до 15 кг муки за один рабочий цикл....

166697

57 770,00 грн.

Тестомесильные машины спиральные

Тестомес спиральный Gastromix HS80B, 80 л

Профессиональный спиральный тестомес Gastromix HS80B — это высокопроизводительное напольное оборудование с дежой объемом 80 литров, разработанное для интенсивного замешивания различных видов теста с влажностью не менее 50% в крупных пекарнях, пиццериях и на промышленных кухнях. Аппарат позволяет загружать до 35 кг муки за один цикл и работает на двух...

166698

235 532,00 грн.

Тестомесильные машины спиральные

Тестомес спиральный Gastromix HSD30B, 30 л

Профессиональный спиральный тестомес Gastromix HSD30B — это высокотехнологичное напольное оборудование, специально разработанное для пекарен и пиццерий, где важна гибкость и удобство в работе. Главным конструктивным преимуществом данной модели является съемная дежа объемом 30 литров и подъемная траверса, что значительно облегчает выгрузку готового теста и...

166700

66 250,00 грн.

Слайсеры

Слайсер электрический Beckers ES 220, 220 мм

Профессиональный полуавтоматический слайсер Beckers ES 220 итальянского производства предназначен для быстрой и равномерной нарезки гастрономических продуктов, таких как колбасные изделия, твердые сыры и копчености. Компактная настольная модель идеально подходит для использования в ресторанах, супермаркетах, барах и кулинариях благодаря своей надежности и...

164863

21 730,00 грн.

Слайсеры

Слайсер электрический Beckers BKL 220 PRO, 220 мм

Профессиональный полуавтоматический слайсер Beckers BKL 220 PRO итальянского производства — идеальное решение для точной нарезки гастрономических продуктов: колбас, твердых сыров и копченостей. Главным преимуществом модели является нож диаметром 220 мм из хромированной стали, изготовленный по передовой технологии 3G от компании RASSPE. Двухуровневая...

166702

21 730,00 грн.

Слайсеры

Слайсер электрический Beckers BKL 250 PRO, 250 мм

Профессиональный полуавтоматический слайсер Beckers BKL 250 PRO итальянского производства — это идеальное решение для точной нарезки гастрономических продуктов: колбас, твёрдых сыров и копчёных изделий. Главным преимуществом модели является нож диаметром 250 мм из хромированной стали, изготовленный по передовой технологии 3G от компании RASSPE....

166703

24 910,00 грн.

Слайсеры

Слайсер электрический Beckers BKL 275 PRO, 275 мм