Тестомес спиральный Gastromix HS40B, 40 л

Профессиональный спиральный тестомес Gastromix HS40B — это мощное напольное оборудование, специально разработанное для качественного замешивания различных видов теста с влажностью не менее 50% в пекарнях, пиццериях и на больших кухнях. Модель оснащена фиксированной дежой объемом 40 литров, что позволяет загружать до 15 кг муки за один рабочий цикл. Аппарат имеет две фиксированные скорости (скорость спирали 123/246 об/мин и дежи 13/25 об/мин) и функцию реверса, что обеспечивает идеальную текстуру замеса. Надежный ременный привод гарантирует стабильную работу, а встроенный таймер на 60 минут позволяет автоматизировать процесс. Корпус устройства выполнен из крашеного металла, а дежа и защитная решетка изготовлены из высококачественной нержавеющей стали. Для безопасности оператора предусмотрен микровыключатель на крышке дежи. Оборудование работает от сети 380 В (штекер питания 25–32 А приобретается отдельно) и имеет габариты 770x440x850 мм.