Холодильные столы

Предлагаем купить холодильный стол для профессиональной кухни. С бесплатной доставкой в Украине и официальной гарантией. На сайте вы найдете ключевые характеристики оборудования, цены и условия покупки. Также наши менеджеры проконсультируют вас по телефону. Будем рады помочь!

О продукции

Кухонный стол с холодильным шкафом — это устройство, сочетающее рабочую станцию и холодильную (морозильную) камеру. Это важный инструмент оптимизации рабочего пространства и процесса на профессиональной кухне.

Под рабочей столешницей расположены холодильные (морозильные) камеры с выдвижными ящиками или полками, позволяя организовать быстрый доступ к охлажденным и замороженным продуктам без необходимости отходить от рабочего места. Это особенно актуально в пиковые часы, когда каждая секунда на вес золота.

Почему холодильник-стол для ресторана — это так удобно? Вот несколько аргументов в пользу такого оборудования:

1. Холодильные столы — это и рабочая поверхность, и холодильник одновременно. Для повара это удобно — всё под руками, готовишь и сразу блюдо собираешь.
2. В таких столах продукты всегда остаются холодными, что особенно важно для мяса, рыбы или сыра. Например, когда готовишь салаты или суши, свежесть ингредиентов — наше всё.
3. Эффективность работы возрастает: не нужно бегать от холодильника к столу и обратно, все продукты под рукой. При этом, разнообразие отсеков и выдвижных ящиков позволяет разделить продукты по категориям — от овощей до теста. Такие столы — находка для тех, кто готовит шаурму, пиццу или суши: можно быстро менять меню, не перестраивая весь процесс.
4. Ещё один плюс — экономия места на кухне. Особенно это актуально для маленьких помещений.

Таким образом, холодильник с рабочей поверхностью лучше всего подойдет для точек быстрого питания, ресторанов с ограниченным пространством, а также для заведений, специализирующихся на приготовлении шаурмы, пиццы, салатов и суши, где важна скорость приготовления, свежесть ингредиентов и оптимизация рабочего пространства.

Широкий модельный ряд профессиональных морозильных шкафов итальянского производства

Итальянские морозильные столы, купить которые вы можете у нас, представлены брендом Forcar в двух основных модельных линейках: FAST FOOD & PIZZA LINE и PROFESSIONAL LINE, доступные в конфигурациях с двумя, тремя или четырьмя дверцами.

Особенности:

• Материал: оба варианта изготовлены из высококачественной нержавеющей стали AISI 304, обеспечивающей долговечность и легкость в уходе.
• Охлаждение: в то время как модель FAST FOOD & PIZZA использует статический тип охлаждения, PROFESSIONAL LINE предлагает вентилируемое охлаждение с круговым потоком воздуха, исключающим прямой контакт с продуктами.
• Термостаты и контроллеры: электронные термостаты и контроллеры обеспечивают точный контроль и регулировку температурного режима.
• Двери: продуманный дизайн дверей с электрическим нагревательным элементом в модели PROFESSIONAL LINE предотвращает образование конденсата. Замки на дверях гарантируют сохранность продукции.
• Изоляция: толщина изоляции составляет 55-60 мм, что гарантирует оптимальное сохранение холода и экономию электроэнергии.
• Комплектация: оба стола оснащены направляющими и решетками GN 1/1, позволяя гибко организовать пространство.

В интернет-магазине Resto-M вы можете купить стол холодильник вместительностью до 553 л.